Описание
Сушеный персик: полезные свойства
Питательная мякоть прекрасно усваивается организмом. Ещё недавно в магазинах были только свежие и консервированные в сиропе персики. Но теперь мы рады вам предложить и сушеный вариант этого фрукта.
Сушеный персик в кулинарии
Персики сушат без косточек, нарезанные тонкими слайсами. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые и перезрелые. Затем отобранные плоды моют, нарезают и бланшируют. После этого их выкладывают в один слой на сетчатые противни и убирают в сушильный шкаф. При температуре около 45 градусов, персики сохнут 15-20 часов в зависимости от содержания влаги.
Какая пищевая ценность сушеного персика?
Состав сушеного персика:
- Жиры — 1,03 г
- Белки — 4,89 г
- Углеводы — 83,18 г
- Вода — 7,50 г
- Калорийность — 325 кКал.
Лиза (✅ Подтверждённый клиент) –
Первый раз попробовала. Прикольно. Спасибо
Виктория Л. (✅ Подтверждённый клиент) –
Заварила в в чай! Так вкусно. Раньше так не делала. Это гораздо лучше чем покупать чай со вкусом персика. Тут хотя бы натурально получилось