Описание
Как делаются сушеные томаты?
Чтобы сделать сушеные томаты (например 50 грамм) берут 980 грамм свежих помидоров. Мытые овощи нарезают и сушат в течение 40 часов в сушильной камере. Температура камеры не превышает 40 °С. Это позволяет полностью сохранить всю пользу и витамины. Обезвоживание томатов происходит медленно и равномерно, под воздействием циркуляции воздуха.
Сушеные томаты – это:
- Вкусно
- Полезно
- Удобно взять с собой
- Идеальный перекус
- Отличный ингредиент для приготовления новых интересных блюд
Куда используют сушеные томаты?
Вяленые томаты – это настоящий хит среди сушеных овощей. Их можно добавлять в каши, готовить из них мармелад или есть просто с картошкой зимой. На самом деле эту превосходную закуску можно добавлять практически куда угодно. Она удачно подчеркнет любое блюдо за счет своего аромата и пикантного вкуса.
Как хранить сушеные помидоры?
Вяленые томаты отлично хранятся достаточно продолжительное время, если их убрать в герметичную тару и убрать в тёмное место. Герметичность важно, чтобы лишняя влага не попала в продукт. От этого он может начать портиться. Прямые солнечные лучи, так же испортят томаты. Они начнут темнеть.
Если вам необходимо хранить долго, можно убрать в пакет и положить в морозилку. Обязательно проверьте целостность пакета. Сушеные помидоры, как и любой сухофрукт, легко впитывает посторонние запахи.
Сушеные помидоры калорийность
Калорийность сушеного помидора – составляет 258 ккал на 100 граммов продукта.
- Белки: 14 грамм
- Жиры: 3 грамма
- Углеводы: 43 грамма
Карина Иванова (✅ Подтверждённый клиент) –
Солёненькие помидорки)) Мммммм…. Мои любимые томатные чипсы
Иван Р (✅ Подтверждённый клиент) –
Очень вкусные. Спасибо