Замороженный десерт с арахисовой пастой

Вы не ошибётесь, если объедините арахисовую пасту, мороженое и шоколадные пирожные. Рецепт расчитал на вечеринку в его основе шоколадный брауни, сверху сливочное мороженое с хрустяшками внутри и добавлена арахисовая паста с шоколадной крошкой. Никто не откажется от этого удивительного замороженного десерта из мороженого, будь это летняя вечеринка в выходной день, на день рождения в теплую погоду или в качестве веселого семейного десерта в субботу вечером.

Вам понадобится:

• 1 шт. (450 г) брауни микс
• 1 стакан арахисовой пасты
• 4 чашки ванильного мороженого
• 1/2 чашки сухого жареного арахиса, целого
• 10 шоколадно-вафельного печенья, измельченного
• 1/2 стакана шоколадной крошки или шоколадные капли для декора

Начали

• Разогрейте духовку до 180º C.
• Приготовьте тесто для пирожных, как указано на упаковке; вылейте в форму для запекания. Не забудте смазать маслом. Выпекать 15 мин. или проверьте готовность зубочисткой. Вставьте в центр и вытащите. К неё должны прилипать пухлые кусочки. (Не перепекать)
• Распределить 3/4 стакана арахисовой пасты на брауни; ОХЛАДИТЕ. Охлаждать надо 30 мин. Тем временем выньте мороженое из морозильника; дайте постоять при комнатной температуре до размягчения.
• Добавьте орехи и измельченное печенье и 1/3 чашки шоколадной стружки в мороженое; хорошо перемешайте. Выложите смесь на брауни.
• Остаток арахисовой пасты разогрейте в микроволновке или на водяной бане. В СВЧ ставьте на ВЫСОКИЙ НАГРЕВ на 30 сек. или просто пока она не нагреется. Перемешайте тёплую арахисовую пасту до однородности. Полеёте ей мороженое сверху. Сверху посыпьте шоколадной крошкой или шоколадными каплями.
• Замораживать 3 часа.

Совет

Положите в форму для запекания фольгу, чтобы края выступали за её край; сбрызните маслом. Далее готовьте по рецепту. Когда будете готовы к подаче, используйте края фольги как ручки, чтобы с лёгкостью вытащить готовый брауни из формы.

Внимание

Этот десерь может храниться в морозилке до трёх месяцев.