Корзина

Бесплатная доставка: любого заказа от 3500 ₽

Арахисовая паста рецепт : СНЕКИ №1

Арахисовая паста рецепт с мёдом и шоколадом

Чтобы получилась хорошая арахисовая паста в домашних нам понадобится немного ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Масло оливковое – 20 мл *
  • Сахар – 10 гр – не обязательно
  • Мед растопленный – 20 мл
  • Шоколад черный – 15 грамм
  • Арахис – 200 грамм
  • Щепотку соли

Приготовление:

  1. Перебираем арахис. Если вы купили сырой, а если жаренный, сразу переходите к пункту номер 4.
  2. На плиту ставим сковородку и тщательно нагреваем. Выкладываем орешки. Желательно, чтобы они лежали в один слой. Во время жарки орехи необходимо постоянно перемешивать. Желательно не допускать даже минимального их подгорания.
  3. Как только арахис немного остынет, следует немного потереть их ладонями, чтобы избавиться от шелухи. Лайф-хак: вы можете доверить эту процедуру миксеру, только включите на минимальные обороты. Если она останется, то паста будет немного горчить.
  4. С помощью блендера измельчаем орехи, чтобы получилась крупная крошка.
  5. К орешкам добавляем растопленный мед, соль, а также сахар. Вновь перемешиваем.
  6. Масло к орешкам добавляем постепенно, чтобы получилась однородная и плотная консистенция.
  7. В готовую пасту добавляем предварительно натертый или нарубленный ножом шоколад. Перемешиваем ингредиенты и пересыпаем пасту в банку.
  8. Храним пасту лишь в холодильнике иначе при комнатной температуре она расслоиться.

Примечание:

*Зачем же в нашем рецепте масло? Дело в том, что в домашних условиях практически невозможно измельчить арахис до пастообразного состояния, чтобы выделилось натуральное арахисовое масло. В рецепте мы добавили масло, чтобы паста не была слишком сухой, по-простому разбавили.

Добавить комментарий
Бесплатная доставка

Заказа при покупке от 3500 рублей

30 дней на возврат

30 дней на возврат без вопросов

Доставка в страны

Россия, Беларусь, Казахстан

Безопасная оплата

ApplePay / MasterCard / Visa